QIS Ingeniería de Diseño me facilita la creación de las especificaciones de fabricación de los productos al poder incluir la información de la fórmula, diagrama de proceso y variables a monitorear por etapa de fabricación. QIS me permite visualizar el comportamiento de mis diseños y así realizo optimizaciones en base a los resultados en planta.
Ha llegado a Planta un nuevo equipo, me dispongo a generar una nueva Especificación de proceso. Ingreso a QIS y de inmediato realizo una copia de la especificación de proceso vigente, cambio las condiciones de tiempo en el proceso térmico ya que con nuestro nuevo equipo se reducirá. De inmediato envío a Autorizar mi especificación, QIS Ing. Diseño les envía a mis jefes un aviso para que ingresen a autorizar la Especificación. Cuando ya todos la autorizaron es momento de publicarla como Vigente para que en QIS HACCP puedan analizar el nuevo diagrama de proceso.
Los inspectores de la línea de llenado reportaron que los pesos de algunas botellas están bajos, en ese momento nos damos a la tarea en pensar en soluciones rápida para detectar la causa raíz, de inmediato a Raúl se le ocurre que podemos tomar mas muestras de las que se revisan para saber si tiene algún comportamiento predictivo. De inmediato reviso la bitácora de evaluación de esa etapa de proceso y la configuro para que se tomen 5 muestras cada 15 minutos, al instante esto se visualiza en piso e inician a trabajar con la nueva configuración. Al final del turno llegamos a la causa raiz, los resultados de las mediciones del proceso nos fueron de mucha ayuda.
¡Auditoría interna sorpresa! Después de entrar en pánico atiendo al auditor quien me dice le muestre la documentación que es utilizada cuando se fabrican nuestros productos. Entro a QIS y le muestro el Plan de calidad en donde se visualizan todos los formatos que se utilizan para el control de los procesos y las bitácoras que son capturadas en el sistema. También le muestro las instrucciones de trabajo y las variables que se miden en cada proceso.
Al final salimos muy bien en la auditoria gracias al control de nuestra información.
Creación de las diferentes alternativas de elaboración del producto.
Configuración y Administración de bitácoras de control de proceso.
Control sobre las variables de proceso y la información crítica para su análisis estadístico.
Ahorro en copias físicas de especificación de proceso del 100%.
Asegura el uso de especificaciones de proceso vigentes en piso.
